簡単に作れてトレーニングにおすすめ！ささみとブロッコリーのサラダ
ささみは脂質がすくなく、トレーニングをしている人にぴったりのとり肉であることはご存じでしょう。
しかし、毎日食べるには何かしらの変化を付けたいですよね。
今回は、簡単に作れて味も好きに変えることができるお手軽サラダを紹介いたします。
材料～１人前～
基本材料
- ささみ：２本
- ブロッコリー：100ｇ
調味料
- お好きなドレッシング：お好みの量
- 塩：少々
- こしょう：少々
作り方
- ブロッコリーを一口サイズに切ります。
- ささみをボイルします。中まで火が通るようにしましょう。
- ブロッコリーもボイルしましょう。鍋でささみやブロッコリーをゆでてもよいのですがささみからアクが出てしまうので、ゆでる場合は同じ鍋ではなく別の鍋にしましょう。
- ささみを冷まし、手で一口大にそぎます。ブロッコリーは水気を切っておきましょう。
- ささみとブロッコリーを混ぜ合わせ、ドレッシングをかけて完成です。
ポイント
ささみは熱いうちに手でほごすのは大変ですが、温かいサラダもおなかに優しくておすすめです。
ドレッシングはあまりかけすぎないのがポイント。かけすぎは油分の摂りすぎや、体によくありません。塩こしょうで仕上げたり、オリーブオイルで食べるのも良脂質を摂れるのでおすすめです。
ささみからは良質のたんぱく質、ブロッコリーからは食物繊維やビタミン、インドール３カルビノールと関連物質のジインドリルメタンなどが摂取できるため、トレーニングを行うひとにとってベストなサラダだといえます。
ジインドリルメタンが含まれている食物を摂取することで、テストステロンの強化や筋肉を作る働きの強化の期待ができます。
http://bodyke-live.com/recipe/scissors-and-broccoli-salad/http://bodyke-live.com/wp-content/uploads/2017/09/scissors-and-broccoli-salad-1024x640.jpghttp://bodyke-live.com/wp-content/uploads/2017/09/scissors-and-broccoli-salad-150x150.jpgレシピささみは脂質がすくなく、トレーニングをしている人にぴったりのとり肉であることはご存じでしょう。しかし、毎日食べるには何かしらの変化を付けたいですよね。今回は、簡単に作れて味も好きに変えることができるお手軽サラダを紹介いたします。 材料～１人前～ 基本材料ささみ：２本 ブロッコリー：100ｇ調味料お好きなドレッシング：お好みの量 塩：少々 こしょう：少々作り方ブロッコリーを一口サイズに切ります。 ささみをボイルします。中まで火が通るようにしましょう。 ブロッコリーもボイルしましょう。鍋でささみやブロッコリーをゆでてもよいのですがささみからアクが出てしまうので、ゆでる場合は同じ鍋ではなく別の鍋にしましょう。 ささみを冷まし、手で一口大にそぎます。ブロッコリーは水気を切っておきましょう。 ささみとブロッコリーを混ぜ合わせ、ドレッシングをかけて完成です。ポイント ささみは熱いうちに手でほごすのは大変ですが、温かいサラダもおなかに優しくておすすめです。ドレッシングはあまりかけすぎないのがポイント。かけすぎは油分の摂りすぎや、体によくありません。塩こしょうで仕上げたり、オリーブオイルで食べるのも良脂質を摂れるのでおすすめです。ささみからは良質のたんぱく質、ブロッコリーからは食物繊維やビタミン、インドール３カルビノールと関連物質のジインドリルメタンなどが摂取できるため、トレーニングを行うひとにとってベストなサラダだといえます。ジインドリルメタンが含まれている食物を摂取することで、テストステロンの強化や筋肉を作る働きの強化の期待ができます。BodykeLIVE 編集部 atorange+bodykelive.general@gmail.comEditorBodykeLIVE
