トレーニングをしていると食事も気になりますよね?

とくにダイエットをしている方は、我慢我慢ばかりでは苦しくなってしまうだけです。そこで、栄養もばっちり!お腹も満たされる!そんな厚揚げのおかずを紹介します。

材料~1人前~

基本材料

  • 厚揚げ豆腐:100g(木綿豆腐半丁でも良いです)
  • 卵:1個
  • 豚肉:80g(脂身の少ない部位を選びましょう)
  • ニラ:30g
  • もやし:30g

調味料

  • ごま油:適量
  • 塩コショウ:少々
  • 酒:大さじ1
  • しょうゆ:小さじ1
  • だしの素:小さじ1

作り方

  1. 厚揚げ豆腐、ニラ、お肉を1口大に切る。
  2. フライパンにごま油をひき、厚揚げ豆腐⇒お肉⇒ニラ、もやしの順に炒める。
  3. だしの素、酒、加えてざっくりと炒める。
  4. 塩コショウで味を調え、塩気が足りない時はしょうゆを足す。
  5. 溶き玉子を加えて強火で1分ほど炒める。
  6. もりつけてからかつお節を乗せて出来上がり。

ポイント

厚揚げ豆腐は表面をカリカリにするとおいしさアップです。

厚揚げは、糖質が低く腹持ちが良い食品のため、ダイエットをしている方にもトレーニングをしている方にもおすすめの食品です。豆腐は、低カロリーかつ高たんぱくなので、トレーニングをしている人の味方!

厚揚げ、豚肉、かつお節、卵と一度に多くの食材を使うため、ビタミンやミネラルのバランスも摂りやすくアレンジもしやすい一品です。

例えば厚揚げを木綿豆腐に変えたりササミに変えたり…ツナをいれるのもよいでしょう。

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http://bodyke-live.com/wp-content/uploads/2017/08/atsuage-tofu-champuru-1024x640.jpghttp://bodyke-live.com/wp-content/uploads/2017/08/atsuage-tofu-champuru-150x150.jpgBodykeLIVE 編集部レシピトレーニングをしていると食事も気になりますよね?とくにダイエットをしている方は、我慢我慢ばかりでは苦しくなってしまうだけです。そこで、栄養もばっちり!お腹も満たされる!そんな厚揚げのおかずを紹介します。 材料~1人前~ 基本材料厚揚げ豆腐:100g(木綿豆腐半丁でも良いです) 卵:1個 豚肉:80g(脂身の少ない部位を選びましょう) ニラ:30g もやし:30g調味料ごま油:適量 塩コショウ:少々 酒:大さじ1 しょうゆ:小さじ1 だしの素:小さじ1作り方厚揚げ豆腐、ニラ、お肉を1口大に切る。 フライパンにごま油をひき、厚揚げ豆腐⇒お肉⇒ニラ、もやしの順に炒める。 だしの素、酒、加えてざっくりと炒める。 塩コショウで味を調え、塩気が足りない時はしょうゆを足す。 溶き玉子を加えて強火で1分ほど炒める。 もりつけてからかつお節を乗せて出来上がり。ポイント 厚揚げ豆腐は表面をカリカリにするとおいしさアップです。厚揚げは、糖質が低く腹持ちが良い食品のため、ダイエットをしている方にもトレーニングをしている方にもおすすめの食品です。豆腐は、低カロリーかつ高たんぱくなので、トレーニングをしている人の味方!厚揚げ、豚肉、かつお節、卵と一度に多くの食材を使うため、ビタミンやミネラルのバランスも摂りやすくアレンジもしやすい一品です。例えば厚揚げを木綿豆腐に変えたりササミに変えたり…ツナをいれるのもよいでしょう。ボディークライブは、プロのトレーナーが執筆・監修した確かな情報だけをお届けします。ダイエットに悩んでいる方、ボディメイクが好きな方、健康な生活を送りたい方必見!